Tarta z surimi, szpinakiem i pomidorami.

20130522-171723.jpg

Uwielbiam tarty. Są pyszne zarówno na gorąco jak i na zimno. Proste, szybkie, efektowne. Idealne na lunch, obiad czy kolację. Można je robić praktycznie ze wszystkim. Używając ciasta w wersji light i jogurtu zamiast śmietany, jest to całkiem dietetyczne danie.

Czytaj dalej

Penne z łososiem i cukinią na białym winie

20130501-151010.jpg

Potrzeba matką wynalazku. W lodówce zalegała stara cukinia. I tona łososia, kupiona w Lidlu po promocyjnej cenie, hyhy. Wielce gotować siły nie było, do sklepu po inne składniki chodzić też nie. Za to było białe wino i ochota na coś lekkiego, zdrowego i dietetycznego. A jak przyjemnie jest gotować z białym winem każdy wie.

Czytaj dalej

Ulubione krewetki Taty, na białym winie, z czosnkowym masłem i chilli.

20130503-153903.jpg

Zawsze jak z Tata wracamy z zakupów, na których spełnia się w roli rozpieszczacza dawno dorosłej córuni, zajeżdżamy do sklepu po krewetki. Niby nie jestem głodny, niby już późno, ale coś bym zjadł… Wtedy wkraczam ja, z moimi najpyszniejszymi i błyskawicznymi krewetkami, po których oblizuję się jeszcze następnego ranka.

Czytaj dalej