Burger z indyka ze świeżą szałwią, figą, pleśniowym kozim serkiem, szynką prosciutto i cytrynowym majonezem.

20130918-160750.jpg

Od jakiegoś czasu chodził za mną dobry burger. Klasycznego zawsze można zjeść w knajpie (Śródmieście w Gdyni – polecam!), natomiast my normalni nie jesteśmy, pragniemy udziwnień 😉 Mięso z indyka nie obciąża tak jak wołowina, a figi, dziwnie, ale dodają sałatkowej lekkości. Taki babski burger 😉

Czytaj dalej

Reklamy

Indyk w sezamie na pomarańczach z karmelizowaną cebulą i cytrynowo tymiankowym puree.

20130526-154403.jpg

Jak teraz o tym myślę, to dochodzę do wniosku, że to właśnie od tej potrawy zaczęła się moja przygoda z gotowaniem. Nagle okazało się, że ja też potrafię ugotować coś pysznego. Wymaga trochę więcej fatygi i uwagi niż pozostałe przepisy, ale warto! Absolutnie doskonałe jedzenie. Na niedzielny obiad 😉

Czytaj dalej