Omlet biszkoptowy z gruszką i gorgonzolą.

20140923-004026.jpg
Moje omlety zawsze były mega puchate, dopóki nie opadły i puchate już nie były 😀 A potem obejrzałam program, w którym pan kucharz krok po kroku, jak tumanowi, tłumaczył co i jak i dlaczego robić. I VOILA! Wyszedł puszysty, nie opadł, a gdybym dodała trochę cukru do jajek to smakowałby jak biszkopt. Dodatki dowolne, ja wybrałam standardowy zestaw: gruszka, ser i orzechy. Czytaj dalej

Pasta z dyni.

20131024-165523.jpg

Dla wielu osób śniadanie bez kanapki to nie śniadanie. Ale ile można wciągać wędlinę i żółty ser… Świetna alternatywa dla nudnego posiłku. Jeśli doprawimy na ostro, mamy wytrawną pastę, która smakuje prawie identycznie do masła orzechowego, jeśli poskąpimy przypraw, otrzymamy słodką pastę np. do naleśników.

Czytaj dalej